Restaurant Manager

PT Mahkota Raya, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Restaurant Manager yang berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi dalam industri kuliner yang dinamis.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki visi untuk mengembangkan usaha kuliner kami, jangan ragu untuk mengajukan lamaran Anda. Kami menantikan untuk bekerja sama dengan Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional restoran dengan efisien dan efektif.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan kualitas layanan.
• Memimpin dan mengarahkan tim karyawan untuk mencapai target perusahaan.
• Memastikan standar operasional dan keamanan makanan diikuti dengan baik.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan dan mitra bisnis.
• Mengawasi dan mengelola inventaris dan kebutuhan operasional restoran.
• Melakukan evaluasi kinerja karyawan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau kuliner.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang manajemen operasional restoran.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen dan akuntansi.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau kuliner adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran yang efektif.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait