(Hybrid) Sous Chef

Bengkel Adi Motor adalah bengkel motor terbaik di Gowa, Sulawesi Selatan. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bekerja secara hybrid, yang berarti Anda akan bekerja di kantor kami di Gowa dan juga di lokasi bengkel kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 3.000.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan, serta manfaat lain seperti asuransi kesehatan dan cuti tahunan.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang terampil dan ingin bergabung dengan tim yang solid, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang juga.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Chef utama dalam memimpin dan mengelola tim koki.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan minuman.
• Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.
• Mengawasi dan mengelola operasional dapur.
• Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara-acara khusus.
• Mengikuti dan mematuhi peraturan dan prosedur keamanan pangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau terkait.
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi lainnya yang relevan.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.
• Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.
• Berpengalaman dalam lingkungan kerja hybrid.
• Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait