Lead Sous Chef

Royal Tech Indonesia · 📍 Klaten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Royal Tech Indonesia, perusahaan teknologi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Lead Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klaten. Kami mencari profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan yang besar. Kami berharap Anda bergabung dengan kami untuk membantu kami mencapai visi kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim sous chef dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan berkualitas tinggi.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan dipertahankan.,Membuat dan mengelola menu harian dan mingguan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Melakukan inspeksi kualitas pada bahan makanan yang masuk.,Mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau makanan.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai sous chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengarahkan pekerjaan.,Pengalaman dalam memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.,Pengalaman dalam membuat dan mengelola menu.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengarahkan tim.Kemampuan mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional.Kemampuan memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan membuat dan mengelola menu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait